Unser Imkerei

Unser Wüstenhof-Honig: köstlich, heimisch und für nur EUR 5,50 das Glas (inkl. 50 Cent Pfand)!

Sprechen Sie uns bei Ihrem nächsten Besuch gerne an, oder probieren Sie unseren Honig hier bei uns vor Ort.

Honig auf dem Wüstenhof!

Das ist nicht zu viel versprochen. Denn direkt unter unserem Wahrzeichen – der Goethesäule – hat sich unser neues Personal angesiedelt. Unsere Wüstenhof-Bienen, die ab sofort Tag ein Tag aus köstlichen Honig für Sie produzieren. Direkt vom Hof – direkt für -Sie! Egal ob Lindenhonig, Sommertracht, Akazie oder leckeren Raps-Honig. Je nach Tracht ist sicherlich für jeden Geschmack gesorgt.

Ab sofort können Sie aus unserer Wüstenhof-Honig-Manufaktur regionalen Honig verköstigen und käuflich erwerben.

Unsere Heimatsorten direkt vom Wüstenhof sind:

Rapshonig:

Kristallisierend aufgrund seines hohen Glukosegehalts. Fein – lecker und gleichmäßig bis fein. Als sortentypische, sensorische Merkmale sind besonders hervorzuheben seine helle, fast weiße Farbe, sein dezent ausgeprägtes Aroma, sowie seine feinsteife bis zuweilen feste Konsistenz.

Blütenhonig:

Ein köstlicher, feincremiger – milder und hellgelber Honig, der vorwiegend Nektar aus der Obstblüte enthalt. Köstlich – der Sommer in einem Glas Honig!Aka

Akazienhonig:

Kristallisierend aufgrund seines hohen Fruktose- und niedrigen Glukosegehalts. Er weist eine wasserklare, blassgelbe zuweilen grün schimmernde Farbe auf, die ein mild-süßes Aroma entfaltet.

Sommertracht:

Sie ist meist etwas dunkler in der Farbe, aber dafür kräftig im Geschmack. Für die Sommertracht-Ernte haben unsere Wüstenhof-Bienen den Nektar von Linde, Brombeere und Wildkräutern gesammelt. Cremig gerührt – ist hier jedes Glas ein Sommertag!

Sprechen Sie uns an – unsere Honigvorräte sind begrenzt!